nyttige artikler

Her er hvor længe disse små krydderipakker sidder, før de udløber

Du åbner dit skab, eller kig på dine madlavningsartikler til campingpladsen, og du finder en masse gamle ketchup-pakker. Er de stadig gode at spise? Hvor længe varer de? Lad os finde ud af det.

At gemme disse enkelt serverende krydderipakker er en ret almindelig praksis. Når alt kommer til alt giver de dig tusind ketchup-pakker til en ordre pommes frites ved drevet gennem. Hvorfor spilde dem? De vil vare evigt, ikke? Desværre, selvom deres emballage muligvis får det til at virke som det er sandt, udløber de på et tidspunkt. Folkene på Outdoor Herbivore Blog gjorde nogle graver og spurgte producenterne, hvad deres anbefalede "bedst efter" datoer var for forskellige typer og mærker af krydderier. Når de først havde samlet alle dataene, regnede de ud, hvor længe du skulle holde på det pakkestash. Her er nogle eksempler fra deres fund:

  • Ketchup, mayonnaise: Et år for optimal smag.
  • Sennep, Taco-sauce, parmesanost: Et til to år for optimal smag.
  • Tabasco-sauce: Tre til fire år for optimal smag.

  • Honning, salt, sukker: Ubestemt.

For at holde på den sikre side af tingene, er det sandsynligvis bedst at smide pakker, der er ud over deres “optimale smag” -punkt (medmindre det er en overlevelsessituation). Uanset hvad, skal du dog altid inspicere emballagen først og kontrollere indholdet for ulige farver, tekstur eller lugt, inden du spiser den. Hvis noget ser ud til, er det bedre at være sikker end undskyld og smide det. Hvis du virkelig ikke ønsker at være spildt, kan du naturligvis forvandle disse pakker til nogle små ispakker til små sår og blå mærker. Du kan lære mere på linket herunder.

Udløbsdato for krydderipakker | Udendørs Herbivore Blog via Atlas Obscura