nyttige artikler

Gør retterne lettere ved at bruge et karbad

At lave opvasken - eller “vaske op” som briterne kalder det - er den værste del af madlavning og fodring selv derhjemme. Selvom jeg har udviklet små tricks til at motivere mig selv, er det få ting, der gør opgaven med at vaske køkkengrej i en enkelt, udelt opvask lettere end det ydmyge opvaskebad.

Tidligere kendt for mig som "det underlige stykke Tupperware, min britiske ven, Ian, holder i sin vask, " opvaskebadet er blevet en integreret del af min opvaskproces. I modsætning til andre, lidt unødvendige britiske ting, har du brug for en i dit køkken (medmindre du har en opvaskemaskine. I så fald skal du bare sidde der selvtilfreds). At lægge et bassin i et andet bassin kan virke overflødigt, men tro mig, det er det ikke. Det er det modsatte, især hvis du ikke har en delt vask. Opvaskebadet skærer ned på vandaffald frigiver din vask, hvilket betyder, at du skal skrubbe og skylle. Hvis du stadig har svært ved at forstå nøjagtigt, hvordan det fungerer, så lad mig lede dig gennem processen:

  1. Start med en ren, tom - muligvis skinnet - håndvask.
  2. Når du ved, at du vil generere retter, skal du placere karret i vasken og fylde det med varmt sæbevand.
  3. Anbring beskidte tallerkener og redskaber i karret, når de genereres.
  4. Når du er klar til at vaske opvasken, skal du løfte karret ud af vasken og sætte det på tælleren.
  5. Forundre dig over den enorme mængde plads, du har til at skylle og skrubbe, og den fantastiske mængde vand, du har gemt og ikke fyldte hele vasken.
  6. Fjern opvasken fra karret og skyl dem, skrub dem, der har brug for det. (De fleste vil være i orden med bare en skylning efter deres inddypning i varmt sæbevand.)
  7. Når opvaskebadet er tomt, skal du bruge skålvandet til at vandde nogle planter, hvis du har dem.
  8. Giv selve karret en vask, og tør det grundigt. Placer det tilbage i vasken.

Hvor finder man et opvaskbad? Jeg fandt mine i en butik til forsyning af hardware i ca. seks bucks - det sagde faktisk “opvaskekar” på etiketten - men enhver plastikbakke vil gøre det. Rengør det regelmæssigt og steriliser det en gang imellem med en fortyndet blegemiddelopløsning, og dit opvaskebad vil gøre dit liv lettere i årene fremover.