interessant

Den bedste olivenolie til dine penge kan være hos Handler Joe's

Handler Joe's har et ry for at tilbyde god mad til overkommelige priser, men vi ved alle, at når det kommer til olivenolie, betyder pris og etiket ofte ikke meget, når det kommer til kvalitet. Eksperterne på Truth in Olive Oil testede en flok af butikens olier og valgte et godt køb, der kun er $ 9 pr. Liter.

Holdet testede alle de forskellige Trader Joes mærkeolier, herunder Trader José's 100% spanske organiske, Trader Giottos ekstra jomfruolivenolie og Trader Giottos 100% italienske præsidentreserve. Bundlinjen? Den almindelige forhandler Joe's 100% græske Kalamata Extra Virgin Olive Oil var ikke bare lækker, det var også en stjæle på kun $ 8, 99 / liter, hvilket gør den billigere end nogle af de andre flasker, der har dårligere resultater på listen.

Guiden tilbyder smagende noter og tanker om de "bedste køb" datoer for hver af olierne på linket herunder, og de er alle en god læsning, da han forklarer, hvad han skal kigge efter i en god olie kontra en olie, der allerede er defekt (som en vinegary-vinagtig smag eller over "jordiske" smag, som begge angiver, at en flaske ekstra jomfru måske ikke er så ekstra jomfru, som den hævder at være), men her er bundlinjen fra hans test:

Den gode nyhed : Premium 100% græsk Kalamata var ganske god til en fremragende pris, og to andre olier - California Estate og Premium Extra Virgin - var autentiske ekstra jomfruer og gode værdier. (Detaljer om hver olie nedenfor.)

De dårlige nyheder : Jeg var ked af at se, at Trader Joe's undertiden spiller den samme markedsføring agn og skifte som mange andre supermarkeder. En af olierne blev mærket "Trader Giotto's" og "pakket i Italien", men alligevel med fintryk i ryggen, laseret på glasset, var beskeden om, at det var en blanding af "olier fra Italien, Spanien, Grækenland, Tunesien". Ingen af ​​flaskerne nævnte det specifikke sted, hvor oliven blev dyrket, navnet på avleren eller høstdatoen, som alle forbrugere skulle vide. I 4 ud af 6 produkter blev olivenkultivaren ikke identificeret, ligesom vigtig information. I alt undtagen 1 tilfælde var Best By Date (BBD) alt for fjernt: Selv de gode olier, jeg smagte, går dårligt længe, ​​før de når disse datoer.

Værst af alt var 3 ud af de 6 olier, jeg smagte, mangelfulde, hvilket betyder, at de ikke først skulle mærkes som "ekstra jomfru".

Så det er enten rigtig godt eller temmelig dårligt. På den lyse side er det virkelig godt virkelig godt, og det er et godt køb for dollaren. Tryk på linket nedenfor for at læse mere.

Handler Joe's Extravirgins (and Floozies) | Sandhed i olivenolie via køkkenet